名酒系列:茅台酒、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春、等名酒。
洋酒系列:路易十三、轩尼诗李擦、轩尼诗XO,金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。
红酒系列:拉菲(各种年份拉菲)拉图,罗曼尼康帝,马格古堡,木桐,柏图斯等。
礼品系列:冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。
回收老酒:地方国营茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、习酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、习水大曲酒。
茅台系列:普通茅台酒,飞天茅台酒,五星茅台酒,15年茅台酒礼盒,30年茅台酒礼盒,50年茅台酒礼盒,80年茅台礼盒,贵宾特制茅台酒,珍品茅台酒,人民大会堂特供茅台酒,国宴特供茅台酒,空军特供茅台酒,金奖茅台酒,等等各种纪念礼盒茅台酒
空瓶系列:茅台礼盒空瓶,轩尼诗李察空瓶,路易十三空瓶,拉菲空瓶,90,80年代空瓶,地方 国营空瓶,葵花茅台空瓶,老五粮液空瓶,三大革命空瓶等。
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笔者调查时发现,与很多保健品一样,虫草市场也存在“买的不吃,吃的不买”现象。由于冬虫夏草稀缺、养生、价高,一直是节庆送礼的热门之选。一些从事虫草买卖的经营者对笔者说,正是冬虫夏草作为高档礼品的属性,不断推高了其市场价格。但是,很多送出去的虫草礼品并没有被食用,而是被再次回收,又进入新的一轮交易过程。每年作为礼品的冬虫夏草有相当一部分都会在市场中经过数次交易,这些虫草就像贵金属一样成为一种价值载体,冬虫夏草又从礼品变成了投资品,于是从具有药用价值的药材变成了“软黄金”。
还有“炒作”也是虫草价格大幅攀升的又一重要原因。独特的生长环境造就了冬虫夏草独特的品质,虫草的确具有很高的药用价值。但有的商家在销售宣传时,将其功效说得神乎其神,从美容到治病、从抗癌到壮阳,几乎无所不能,成了包治百病的“神药”。据笔者了解得知,其实冬虫夏草的主要作用就是调节免疫力,增强机体能力。之所以被人们“炒”上了天,主要是因为物以稀为贵。一些炒商抛开虫草本身的药用价值,一味追逐利益的最大化,导致冬虫夏草严重脱离它的价值本身。另一方面,从虫草产区到消费城市,多级经销商层层囤货、层层加价。市场的非理性消费使冬虫夏草这种稀缺性资源步入开发的恶性循环,越挖越少,越少越贵,越贵越挖。少数人成了“暴发户”,却给产地带来不可逆转的生态危机。
虫草资源缩减令人担忧
就冬虫夏草的药用价值笔者采访了省中医院的刘医师,他告诉笔者:“冬虫夏草药材的主体分成虫和草两部分,药用价值主要体现在草的这一部分上,成分主要有蛋白质、氨基酸和糖类。中医认为,冬虫夏草作为一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,对肿瘤化疗后的病人恢复有非常好的效果。”刘医师还表示,虫草虽好,但并非适宜所有人。儿童、孕妇不能吃冬虫夏草;本身健康的人没有必要吃冬虫夏草;而阴虚火旺的人在服用冬虫夏草时也要选择正确的食用方法。
随后笔者又采访了兰州大学生物学专家沈教授,他说:“由于冬虫夏草对生存环境有着特殊要求,一般生长在海拔三千米到五千米的高寒草甸地带,靠近雪线附近,因此人类至今还无法人工培育。我国作为全球最大的冬虫夏草产区,产量约占全球的85%。但即便如此,全国每年的虫草总产量也仅在80吨到150吨。上世纪60年代,在青海产区,海拔3500米以上的大部分地区都有冬虫夏草分布,而如今只有海拔4500米以上的局部地区才有分布。青海产区大部分的虫草产量也由每平方米的30根左右下降到每平方米1根至5根。冬虫夏草分布范围正在逐步缩小,处于濒危状态。”据中国冬虫夏草网统计,2011年西藏虫草产量较去年减产了5%,受玉树地震影响,青海虫草的减少量都达到了20%至30%。
沈教授还告诉笔者,冬虫夏草虽是可再生资源,但生长周期要3至5年。近年由于人们滥采乱挖对生态环境的破坏,原分布密集区40%的地块已经多年未发现生长冬虫夏草。如今在几十、甚至上百平方米的草甸内,有时也很难觅到一根虫草。冬虫夏草作为宝贵的中药资源,我们应当高度重视对它的保护和开发,保证孢子菌和寄主的数量,才能保证它们的安全繁衍,整个虫草的生长才能进入一个良性循环,以实现冬虫夏草资源的可持续利用。